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Kürbiszeit

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    Die Kürbisexpertin Ute Ligges präsentiert in diesem Buch die erfolgreichsten Gerichte und schönsten Dekorationsideen des Kürbishofes Ligges.
    Der Kürbis ist eine der ältesten Nutz- und Kulturpflanzen der Menschheit, auch heute im 21. Jahrhundert schätzen wir ihn in der modernen Küche. Das Interessante an diesem Fruchtgemüse ist, dass keine Sorte wie die andere schmeckt.
    Es gibt in diesem Buch eine Übersicht über die besten Sortenempfehlungen, alle Informationen zum Kürbisjahr - von der Aussaat bis zur Ernte - und natürlich die leckersten Kürbisrezepte. Vom Gesichterschnitzen bis zum Dekorieren mit Blumen sind außerdem viele kreative Ideen dabei.
    Ein Buch für alle, die das Leichte, Gesunde und Dekorative rund um den Kürbis lieben.

    (109684.)

    Ute Ligges / Kerstin von Broich:
    Kürbiszeit
    Die besten Rezepte und Deko-Ideen vom Kürbishof Ligges
    broschiert, 157 Seiten
    2016: Bloom´s Verlag
    ISBN: 9783945429877
    16,90 € (gebundener Ladenpreis)

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